全站导航
手机版
首页 > 评测 > 厨房小电 文章详情

如何看待测评爆料部分五星级酒店不换床单、清洁卫生间、马桶?

作为从酒店出来的前修行者,我们来谈谈吧。这种现象很常见。首先我只做过底层,中层一直没有上层,现在我已经离开这个行业10多年了。后遗症是我在酒店里用自己的杯子洗衣服。从高中餐饮,到大学学习酒店管理,直到离开餐饮业。

首先是为什么不更换床单。答案是客人没有使用床,只需要清理一下。如果客人使用过床,则必须更换床铺。但是,根据酒店的规定,如果这张床没有使用,则需要更换。但为什么会有服务员不改变这一点呢?首先,这是酒店管理层的默许,为什么?因为成本。你可能不知道大型酒店有自己的洗衣房,但有些酒店是外包的。无论是自有还是外包,都有洗衣成本。如果客人没有使用过,他们可以默认不需要更改它,从而节省成本。

每个人都认为领班、主管和经理在查房时看不到它。如果客人没有使用床,服务员没有更换,管理人员可以知道,而无需检查床单,只需检查床铺即可。原因很简单,我就不说了。

其次,服务员的懒惰。你知道打扫标准房间的标准时间是多少吗?20分钟,15分钟内有好嫂子。你知道包括什么吗?全屋抹灰包括各种家具和电视、橱柜、家用电器、踢脚线等,更换床单、被套、枕套,各种物品的归还,窗帘的归还,衣柜中缺失物品的添加。以此类推,然后是清洁浴室、马桶、脸盆、浴缸、地板来填充实物,最后是吸尘器拖地。你知道嫂子打扫多少个房间吗?当我在那里的时候,白班基本上有15-20个房间。一小时三次,减去吃饭,基本上在下午6点左右结束。这是指那些容易清洗的,那些不容易清理的,足以让主人窒息40分钟。因此,在此期间,只要客人没有使用过的东西可以清理干净,比如未使用的床、未使用的杯子、未使用的浴缸等。可以说

,这个问题是管理层和底层员工共同妥协的结果。只要客人不抱怨,他们就会没事的。

最后,我想劝告你,如果不能使用酒店里的东西,就不用自己带了。放心。你觉得毛巾放心吗?你想知道服务员在用毛巾做什么,你还想用它吗?不要怪服务员,你让酒店给婿婿几块工作抹布。看着一个干净的杯子,你知道怎么刷掉吗?也许你不知道马桶清洁剂可以很好地刷杯子。

我当过后厨、餐厅服务员、酒吧、客房,深夜在客房不是前台之类的,酒店走得太多了,不要过分迷信酒店好。这些酒店有北京民族饭店、喜达屋旗下的喜来登饭店,更不用说小酒店了。

赞赏 您的鼓励使我们更新的动力
文章力荐商品
猜你喜欢
SQL Error: select * from ***_ecms_news where classid=16 and itemdpid= limit 1
相关文章
扫一扫 扫一扫,看更多