商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉，如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房，特别合适限制使用明火的所有商用厨房：如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。那么商用电磁炉的功率大小也与家庭用当然也不相同，其功率一般在3KW~35KW之间的电磁炉（灶）；另外由于商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。
连锁酒店使用的大型厨房商用冷柜选哪个品牌好
东洋电器
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目前我司生产的商用制冷设备有：超市、便利店冷柜系列，酒店、餐厅不锈钢制冷设备系列，蛋糕、面包房设备系列，冷冻、保鲜冷库四大系列。
