冰箱冷藏一般调多少度最好？

冷藏室的温度应在3°C至10°C之间。 还需要根据季节和制冷​​类型进行具体分析。

1、不同季节冰箱制冷温度不同：

夏天，室内温度比较高，冰箱的温度可以适当高一些，既省电又有用。 适当调整到7-8度为最佳。 冬季，室内温度较低，因此冰箱内的温度一定不能受室内温度的影响。 因此，应稍微调低一些，将冰箱的温度调至3-4度，这样才能保鲜。

2、不同类型的制冷其制冷温度不同：

(1)冷藏肉类：1度

肉类通常放入冰箱冷冻。 需要时将其融化，然后切成块进行烹饪。 因此，购买的生肉通常会放在冰箱里。 如果是第二天要吃的肉，其实可以放在冰箱里，让肉慢慢融化。 下次用的时候直接炒就可以了。 冰箱内的温度一般为1度。

(2)冷藏鱼：5度

鱼是比较容易受到伤害的。 毕竟鱼类是在低温的水下环境中生长的。 一般来说，鱼是在-18度以上冷冻的。 如果只是冷冻几天，明天或者后天要用的话，可以放入冷冻室。 冰箱温度5摄氏度左右就可以了，但如果是已经煮熟的鱼，吃剩菜，就需要冷冻在2摄氏度左右。

(3)冷藏家禽：-3度

禽肉一般很怕变质，所以放在冰箱里是最好的选择。 但如果急需的话，可以先放入冰箱保鲜。 一般来说，可以保持在负3度左右。 如果是冷冻的话，需要大约-10摄氏度。 若因疫情需要保存，可冷藏后再使用。

(4)冷藏蔬菜：3度

蔬菜一般都怕冻，但低温可以保证不被腐蚀，所以蔬菜的冷藏温度不宜太低，而且冷藏时不要堆放在一起，放在冰箱里要保持透气，这样里面的蔬菜如果不冷藏的话还是会变质的。 冷藏前最好抖掉上面的水，不然也会结冰。

(5)冷藏牛奶：5度左右

牛奶的保质期一般较短。 买来后不到半个月就有可能坏掉。 因此，冷藏牛奶时，温度不宜过低，否则会影响牛奶中各种营养成分的活动。 气温5度左右。 那是最好的。 各种牛奶和酸奶的冷冻温度是不同的。 具体说明您需要查看产品说明书。

3、档位冰箱的制冷温度：

大多数家用冰箱没有精确调节温度的调节器，而更多的是调节档位的调节器，档位分为两种：1-5或1-7。 一般来说，夏季温度应调整在3℃至4℃之间，冬季应调整在1℃至2℃或2℃以上。 一个原则就是将冰箱的温度保持在5到10摄氏度。 新鲜的鱼和肉应该用塑料袋包装并存放在冰箱中。 将蔬菜、水果外表面的水分擦干，放入冰箱底部，在零度以上的温度下保存。 需要注意的是，冷藏室内的温度分布不是很均匀，而是呈现出从上到下温度升高的趋势。 一般情况下，上层温度较低，下层温度较高。