糖藕做法(#我的养生日常-远离秋燥#桂花糯米糖藕)
一直很喜欢这道菜，香香糯糯 大家试做可以材料减半
By 会飞的小企鹅
用料
- 莲藕 4节
- 圆糯米 200g
- 冰糖 200g
- 桂花糖酱 4勺
- 清水 适量
- 红枣 6颗
做法步骤
1、糯米用清水泡发
2、泡2小时
3、莲藕需要选，圆圆的，胖胖的，形状规则的比较好装
4、把蒂切开
5、泡好的糯米捞出来
6、莲藕切开之后把糯米灌进去
7、这样装满
8、盖回盖子
9、用牙签固定，又装另外一边，两边都装满。 装的时候用筷子戳紧。
10、全部放入锅中，加上淹过莲藕的水
11、放冰糖
12、炖煮1小时转小火再炖煮1小时
13、加桂花糖酱
14、再炖煮40分钟
15、加红枣
16、小火煮20分钟
17、捞出来
18、把汤全部装进去泡着，放冰箱一晚更入味
19、第二天啦
20、拆掉牙签
21、切片
22、摆盘
23、非常漂亮
24、舀一勺汤汤
25、淋在表面
26、香香甜甜糯糯，冰冰凉凉
27、简直太爱了！
28、招待客人也很方便，提前一天做好了，到时候直接切了摆盘
29、好美貌
30、开吃
小贴士
炖煮的时候可以多加些，免得煮干了没有汤。 如果多加了水，适当多加些冰糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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