二月二日，从二月二日“龙抬头”开始

一、“龙抬头”的由来

二月二，古代称之为中和节，俗称龙抬头。民间传说，每逢农历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子，从此以后，雨水会逐渐增多起来。所谓“龙抬头”，指的是经过冬眠，百虫开始苏醒。所以俗话说“二月二，龙抬头，蝎子蜈蚣都露头。”因此，这天也叫“春龙节”。

农历二月初二还是“惊蛰”前后，大地开始解冻，天气逐渐转暖，春回大地，万物复苏，蛰伏在泥土或洞穴里的昆虫蛇兽，将从冬眠中醒来，传说中的龙也从沉睡中醒来，农民告别农闲，开始下地劳作了。所以，古时也把二月二又叫做“上二日”“春耕节”。据说，这一天如果还没有醒的话，那轰轰隆隆的雷声就要来呼唤它了。

《春耕图》

二、二月二的习俗

传说此节起源于三皇之首伏羲氏时期。伏羲氏“重农桑，务耕田”，每年二月二这天，“皇娘送饭，御驾亲耕”，自理一亩三分地。后来黄帝、唐尧、虞舜、夏禹纷纷效法先王。到周武王，不仅沿袭了这一传统作法，而且还当作一项重要的国策来实行。于二月初二，举行重大仪式，让文武百官都亲耕一亩三分地，这便是龙头节的历史传说。

又一说为武则天废唐立周称帝，惹得玉帝大怒，命令龙王三年不下雨。龙王不忍生灵涂炭，偷偷降了一场大雨。玉帝得知便将龙王打出天宫，压于大山之下，黎民百姓感龙王降雨深恩，天天向天祈祷，最后感动了玉皇大帝，于二月初二将龙王释放，于是便有了“二月二，龙抬头”之说。

龙王像(介休绵山云峰寺)

在中国古代，尤其是秦汉及其以前，凡像一月一、二月二、三月三之类的“重日”多被认为是天地交感、天人相通的日子。因而，在这样的日子里人们就需多做祈福、祭祀或是纪念活动，以求得幸福、安康和吉祥。今天，二月二的习俗有以下几种：

1.剃龙头

中国民间认为，龙是吉祥之物，主管云雨，而农历“二月二”这天是龙欲升天的日子。而且，龙在中国人的心目中有着极高的地位，不仅是祥瑞之物，更是和风化雨的主宰。因此，便有了“二月二，龙抬头”之说。这一习俗的形成还有另一个原因,旧俗正月是不能剃头、理发的,因为有这样的禁忌,民间一直等到二月二后才开始剃头,今天在北方仍是如此。

2.吃龙食

二月初二这天的食物也与龙有关。面条不叫“面条”，称作“龙须面”;水饺称作“龙耳”，米饭称作“龙子”，煎饼烙成龙鳞状……一切均取与龙有关的象征与寓意。

3.炒豆豆

相传武则天夺唐室江山以后， 改国号为周，自称周武皇帝。天上玉帝知道后大发雷霆，命太白金星传谕四海龙王，三年内不得向人间降雨。这一下可苦了天下百姓，人们怨声载道，不禁失声痛哭。司管天河的 玉龙不忍百姓遭难，喝足天河水，喷洒人间，拯救万民。玉帝得知此事，将玉龙打下了凡界，压在山下，并立石碑一通，上写：“玉龙降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。”

二月二爆炒豆豆

百姓为救玉龙，想尽了办法。这年的农历二月二，人们发现玉米和黄豆都是金黄闪亮，很像金豆。如将豆一炒，不就是金豆开花了吗?于是，一传十，十传百，各家各户都炒了许多玉米和黄豆，有的供到院里，有的端到玉龙身边。从此以后，民间形成了习惯，每到二月二这一天，人们就爆玉米花，也有炒豆的。

一年之计在于春，最后，送大家一首白居易的《二月二日》，祝愿各位在春雨中惊醒，开始一年的“轻衫细马”：

二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生。

轻衫细马春年少，十字津头一字行。

南宋马兴祖《香山九老图》，绘以白居易为首的 “香山九老”在洛阳香山聚会宴游的故事