选购烟机时,首先要确定的是颜色,颜色需与厨房的色彩须协调。一般来讲,浅色基调的厨房只能配以白色的吸油烟机,深色基调的厨房以白色、灰色或黑灰色的吸油烟机适宜,不锈钢材质的吸油烟机两者均可以。其次,挑选外型。中式的通常是深罩形吸油烟机,因为这样的烟机能有效笼罩住更多热气,排油烟效果好,但是不够时尚美观;欧式的美观,但是由于烟罩较浅,故抽油烟效果不佳,高端的产品可通过各种措施增强功能;侧吸的既美观,又效果好,但是由于占据了灶台上方的空间,所以较大的蒸锅无法使用。第三,,注意选购一体成型无接缝的结构,因为如果中架板有接缝,将会有油烟钻进去,不易做吸油烟机外部的清洁保养工作,有些低价的吸油烟机虽然价格便宜,但做工粗糙,中架板都是由两块以上的板子拼凑的,有很明显的接缝。 第四,低端的吸油烟机每年要拆洗一到两次,不但麻烦,且要增加一笔不小的费用(市场价50-80元)。而吸油烟机拆洗后,无一例外地会破坏马达与风叶的动平衡,不仅使吸油烟机的噪音变大,而且影响吸油烟效果,所以要买稍好一些的具有“有油网,免拆洗”等功能的吸油烟机,这样一劳永逸,免除了每年拆洗的辛劳。第五,选购吸油烟机时还要特别注意该品牌的售后服务,尽量别出毛病,而一旦坏了,也要能有上门维修的专业人员。要是售后保障不到位,那费劲拆下来找地方修修再装上,比重新买一个可能还麻烦。 灶具,不论是燃气灶还是电磁炉,市场的竞争都已经是很充分了,特差的产品早已被淘汰。不过我个人观点是不喜欢用不锈钢的,因为难免脏,脏了之后太难看。除此之外,颜色也就只有黑色可选,就没太多要说的了,只提醒一句,若计划用电磁炉,或者在燃气开通前要用到电磁炉的话,一定要单独铺设4平方的电线,以防出现跳闸,甚至火灾的危险。万一没有条件铺设4平方的线,或者已经生米煮成熟饭,那就谨记在电磁炉全力以赴干活儿的时候,让其他一根电线绳上胃口大的“蚂蚱”们,诸如厨宝、微波炉之列的都歇着吧。 但还有一个和灶具类似的设备,需要稍多地说一下,太多了,下篇单独说吧.
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