一:所谓的悬浮是指电饼铛的上盖是活动的,可以根据饼的厚度,通过自身重力自动调整的高度。保证不论厚饼还是薄饼,上下两个加热器都可以非常好的与饼接触。这样饼的两面就会得到均匀的加热。
二:悬浮式电饼铛加热比较均匀,而且是双面加热,大大节省了加热时间。
三:电饼铛主要用于烙制菜饼、面饼、鸡蛋饼、及其他食品的煎炒使用。电饼铛使用220V电源,电热丝加热,铝制锅面,上下火自动控温,适合于店面或各种流动场所经营,适用于公婆饼,香酱饼,千层饼,掉渣饼,葱油饼,鸡蛋饼,煎饺,烧卖等各式饼类制作,也可以做烧烤,铁板烧,煎鱼。
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