1.水油皮:中筋面粉25O克、水和猪油和成水油皮,静置30分钟。油皮:底筋面粉17O克、猪油85克做成油皮。
2.胡萝卜用料理机打碎,胡萝卜汁加鸡蛋加盐和调味料拌匀煎金黄(要老一点)。
3.水油皮杆圆包裹油皮收口向下醒10分钟
4.醒好杆开从上向下卷起再醒15分钟,杆开从上向下卷起,一共杆开三次,然后切成四个,杆开包裹胡萝卜鸡蛋馅收囗。
5.收囗向下用手压扁,粘上黒芝麻。
6.电饼铛刷油煎到两面金黄。
7.和烤箱做出的一样酥,吃上一口里面一层层掉渣子。
电饼铛豆沙酥饼的家常做法怎么做好吃
电饼铛豆沙酥饼的家常做法
1.酵母称量好,用温水化开
2.称重好面粉
3.加入牛奶搅拌到絮状
4.揉匀发酵
5.两倍大后取出排气,粉小剂子
6.松弛15分钟后取一个按扁,加入豆沙
7.收口搓圆按扁
8.电饼铛预热,锅底少量油,煎,选择薄饼,酌情增减时间,中途注意翻面
电饼铛价格
电饼铛价格,目前市场电饼铛的功率在1000W-2000W之间,功率大,火力足,相对的用电量也大,建议使用的插座和电源线要与所耗的功率相配,以免出现事故。
电饼铛锅巴怎么做
梨花菜的厨房 梨花菜
用料
米饭 一锅
鸡蛋 两三个
腊肉 随意
五香粉 适量
盐 适量
电饼铛锅巴的做法
先蒸一锅米饭,切适量腊肉放入!又香又油!
米饭蒸好后盛出,适当放凉后撒五香粉、盐,打入鸡蛋搅拌。
鸡蛋的作用是让米饭粘连,搅拌后如图电饼铛锅巴的做法 步骤2
电饼铛撒油,将搅拌好的米饭平铺加热电饼铛锅巴的做法 步骤3
米饭定型后,用铲子将米饭切开小块,看自己喜好确定大小,再翻面烤电饼铛锅巴的做法 步骤4
成果如图,又香又脆!