我不知道你说的烙饼锅是不是电饼铛啊。。要是电饼铛的话，很实用的。。这要看你是不是要常做面食了。、建议你买2008F。。的这款。。很好。
由于电饼铛是双面加热，所以所有品牌的锅底基本上一样深的。性能都差不多的。
家常鸡蛋葱油饼做法如下，希望你能喜欢。：
原料：鸡蛋二只，面粉三条匙。
调料：盐，味精，葱花，火腿(喜欢吃火腿加)，调料。
准备：火腿肠切成小碎块，鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成稀面糊。
做法：把电饼铛预热，倒入食用油,加入二汤匙面粉糊摊匀，盖好电饼铛盖子. 烤制十分钟即好。
特点：两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，家常美食。
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